Direct naar de content
Wat eten we vandaag?
Crostini met gerookte zalm en geitenkaas
Crostini met gerookte zalm en geitenkaas Een verfijnd hapje voor elke gelegenheid! Deze crostini’s zijn perfect als appetizer of als lichte lunch. De combinatie van zachte geitenkaas, gerookte zalm en het zoetzure uimengsel maakt elke hap een feest voor de smaakpapillen. Met een krokante afwerking van geroosterd stokbrood is dit het ideale gerecht om te […]
Heerlijke salade met zalm en avocado
Een heerlijke, gezonde en frisse salade met zalm en avocado Een kleurrijke en gezonde maaltijd in een kom! Deze salade is als een explosie van frisse smaken en texturen. De quinoa, de knapperige groentes en de malse zalm vormen samen een perfecte combinatie voor een voedzame lunch of een lichte avondmaaltijd… de verfrissende toets… een […]
Sushi Zalm Burger
Sushi Zalm Burger Deze sushi-style zalmburger is niet alleen heerlijk, maar ook licht en smaakvol! De verse, malse zalm past perfect bij de licht azijnige sushi rijst, terwijl het romige avocado en krokante komkommer voor een verfrissende touch zorgen. Het zachte wasabi en de sojasaus voegen een unieke diepte van smaak toe, en het geheel […]
Heerlijk frisse zalmbagels
Heerlijk frisse zalmbagels Een verrassend smakelijke en vullende lunch!Deze zalmbagels zijn de perfecte combinatie van een krokante bagel, romige smeerkaas en malse gerookte zalm. Topped met frisse rode ui, kappertjes en een beetje citroen voor een extra kick, is dit een heerlijke maaltijd die je zowel warm als koud kunt genieten. Ideaal voor een lichte […]
Open Boterham met gerookte zalm
Open boterham met gerookte zalm Een simpele klassieker met een verfijnde twist! Deze open boterham is ideaal voor een snel, maar smaakvol lunchgerecht. Het zachte brood, de romige guacamole en de delicate gerookte zalm vormen samen een heerlijke combinatie die je smaakpapillen zal verwennen. De ingelegde rode ui en verse kruiden maken het af, en […]
Gebakken Pangasius op aspergerisotto met geroosterde kerstomaatjes
Laat je smaakpapillen verwennen met een verfijnd gerecht dat eenvoud en finesse samenbrengt: gebakken pangasius op aspergerisotto, afgewerkt met geroosterde kerstomaatjes. De heerlijk zachte en licht krokante pangasiusfilet wordt perfect gecombineerd met een romige aspergerisotto die het voorjaar op je bord tovert. De geroosterde kerstomaatjes zorgen voor een frisse, zoete toets die het geheel helemaal […]
Pangasius Wellington
Een heerlijk mals stuk pangasiusfilet, omringd door een romige laag spinazie en een vleugje kruiden, gewikkeld in een goudbruin, krokant bladerdeegjasje. Deze moderne twist op een klassieke favoriet brengt verfijning op uw bord, met de zachte smaak van de pangasius als stralend middelpunt. Dit recept is ideaal voor wie eens iets anders wil serveren, maar […]
Zalm op z’n Japans met zoete aardappel
Zalm op z’n Japans met zoete aardappel en broccolini. Een perfecte balans tussen smaakvol en gezond! Zalm zit boordevol eiwitten en omega-3-vetzuren. Combineer het met geroosterde zoete aardappel en knapperige broccolini voor een voedzame maaltijd. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de zoete aardappel op de bakplaat, laat ruimte […]
Blini’s van gerookte zalm en rode biet
Maak indruk met deze blini’s van gerookte zalm en rode biet, een eenvoudig en snel voorgerecht om je gasten culinair mee te verwennen. Doe de bloem, bakpoeder, zout en peper in een kom en meng door elkaar. Voeg het ei en de melk toe. Klop samen tot een dik glad beslag en klop er dan […]
Tagliatelle met gerookte zalm, tomaat en spinazie
Breng een grote pan water aan de kook. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, bewaar wat kookwater, en doe de pasta terug in de pan. Verhit intussen een koekenpan, voeg de helft van de olijfolie toe en bak de zalm 2 minuten aan elke kant. Haal uit de pan en […]