Heerlijk frisse zalmbagels

Heerlijk frisse zalmbagels

Een verrassend smakelijke en vullende lunch!Deze zalmbagels zijn de perfecte combinatie van een krokante bagel, romige smeerkaas en malse gerookte zalm. Topped met frisse rode ui, kappertjes en een beetje citroen voor een extra kick, is dit een heerlijke maaltijd die je zowel warm als koud kunt genieten. Ideaal voor een lichte lunch of een brunch met vrienden, waarbij iedereen zelf zijn favoriete toppings kan kiezen!

Zo ga je te werk: 

• Begin met een bagel broodje en besmeer deze met een laagje roomkaas. 

• Beleg royaal met gerookte zalm. 

• Garneer met fijngehakte rode ui en kappertjes. 

• Druppel wat versgeperst citroensap over de bagel voor extra frisheid. 

• Voeg naar wens andere toppings toe zoals avocado, mangochutney of verse kruiden.  

Wij vinden volgende combinatie heerlijk;  

• Een krokant bagelbroodje bedekt met een smeuïg laagje verse kaas en daarbovenop een plakje gerookte ASC-zalm, afgewerkt met fijngesnipperde rode ui en kappertjes. Smakelijk! 

Serveertip!  

• Maak een houten snijplank mooi op met de diverse ingrediënten en toppings.  

• Iedereen kan dan zelf zijn eigen bagel samen stellen.  

Laat het smaken! Kies voor het ASC-keurmerk wanneer je winkelt, zo steun je kwekers die hun impact op mens en milieu minimaliseren.