Direct naar de content

Waarom ASC?

Zie je het ASC-keurmerk? Dan weet je dat je vis met zorg gekweekt is. ASC staat voor kweek met oog voor natuur en mens.

Doe mee!

Kies voor het ASC-keurmerk, zo maak je een positieve impact op mens én planeet.

Inspiratie nodig?

Verwen jezelf en de planeet: ontdek onze heerlijke, verantwoorde recepten.

Certificering

Maak deel uit van het meest erkende certificeringsprogramma en benadruk je verantwoorde kweekmethoden !

Onze impact

ASC zorgt voor meetbare, positieve veranderingen in de wereldwijde kweek van vis, schaal en schelpdieren.

Ontdek meer

Het ASC-programma is succesvol dankzij alle betrokken producenten en partners.

Certificering

Vervoeg je bij het meest erkende certificeringsprogramma & haal je voordeel uit handelen in ASC-gecertificeerde producten!

Onze impact

ASC zorgt voor meetbare, positieve veranderingen in de wereldwijde kweek van vis, schaal en schelpdieren.

Na certificering

Ons wereldwijde netwerk biedt partners veilige en flexibele leveringsdiensten, terwijl ASC-partners de marketingmogelijkheden die gepaard gaan met het ASC-keurmerk ten volste kunnen benutten.

Vis op het menu? Check je vis!

October 7, 2024

Vis op het menu? Check het keurmerk!

Bewuste Visweek van 23 tot 29 september focust op ASC- en MSC-keurmerken

Brussel, 23/09/2024- De Belg heeft graag zijn wekelijkse vis op het bord, maar kijkt daarvoor nog te weinig naar de keurmerken die verantwoorde kweek en duurzame vangst garanderen. Met de slogan ‘CHECK JE VIS’ willen ASC en MSC daar tijdens de Bewuste Visweek verandering in brengen. Want de wil is er zeker wel: meer dan 8 op de tien Belgen staan pal achter de missie van de keurmerken, zo blijkt uit een recent onderzoek.

Bewuste Visweek 2024

De Bewuste Visweek vindt al voor de tiende keer plaats, dit jaar van 23 tot 29 september. Met dit initiatief willen de keurmerken ASC en MSC consumenten stimuleren om een bewuste keuze te maken voor producten uit verantwoorde kweek en duurzame visvangst. Want als je ASC- of MSC-visproducten koopt, draag je bij aan een gezonde planeet én oceanen.

De ASC- en MSC-keurmerken staan garant voor verantwoorde aquacultuur en duurzame visserij. Op die manier dragen zij rechtsreeks bij aan de Blue Transformation, een initiatief van de Verenigde Naties om wereldwijde voedselzekerheid te realiseren met voedsel uit de oceanen. Een belangrijk onderdeel van die voedselzekerheid is duurzaamheid: we kunnen niet iedereen voeden als we de juiste middelen niet gebruiken en de voedselbronnen uitputten.

Om te peilen naar de kennis van de Belgen werd een onderzoek uitgevoerd door iVOX bij een representatieve staal van 1.000 consumenten die al eens vis eten*. We schotelen enkele van de belangrijkste resultaten voor.

 

Vis blijft populair

Het staat als een paal boven water: de Belg houdt van vis. Bij 1 op de 2 gezinnen komt het minstens één keer per week op het bord, bij 1 op de 8 (13%) zelfs meerdere keren. De helft (52%) beweert elke dag vis te kunnen eten. De top 3 bestaat uit zalm (76%), kabeljauw (75%) en tonijn (48%), gevolgd door zeetong (28%), makreel (26%), haring (24%), forel (23%), ansjovis (19%), koolvis (18%) en zeebaars (15%).

Waar haalt de Belg zijn vis het liefst? Ruim twee derde (67%) gaat naar de versafdeling van de supermarkt, vier op de tien (42%) de diepvriesafdeling. Nog een andere 20% bezoekt het viskraam op de markt, en 18% de speciaalzaak. Een meerderheid (59%) vindt diepvriesvis trouwens even lekker als verse. En zoals verwacht: wie vaker vis eet, is meer geneigd om die in een speciaalzaak te halen.

Een derde van de Belgen (34%) eet geen vis die ze niet kennen, maar 43% is avontuurlijker en probeert graag nieuwe soorten uit. En opmerkelijk: bijna 1 op de 4 (22%) vindt dat vis vooral geschikt is voor speciale gelegenheden. Wat kan de Belgen weerhouden om voor vis te kiezen? Vooral de prijs, wat 77% van de Belgen aangeeft als voornaamste reden.

En last but not least: Als het op vis aankomt, is de Belg duidelijk gewonnen voor een duurzame aanpak. Meer dan 8 op de 10 Belgen (83%) zijn het ermee eens dat vis verantwoord gekweekt en duurzaam gevangen moet worden. 7 op de 10 (70%) vinden ook dat er een keurmerk op de verpakking thuishoort. Een kwart (25%) zegt daarbij wel degelijk oog voor te hebben voor de keurmerken bij de aankoop van vis.

 

CHECK JE VIS!

Met de slogan Check je Vis! (FR.: Vérifie ton Poisson !) moedigen ASC en MSC consumenten aan om voor duurzame vis te kiezen tijdens je bezoek aan de supermarkt.

Maurane Martin Hernandez, Market Development Manager België bij ASC: “Tijdens de Bewuste Visweek helpen we consumenten om beter te begrijpen hoe ze verantwoorde keuzes kunnen maken bij het kopen van vis. De ASC-standaarden leggen strenge regels op voor het verantwoord kweken van vis en zeevruchten, en stimuleren kwekers om rekening te houden met het welzijn van de vis, het milieu én de mens, zowel op als rond de kwekerij. ASC besteedt ook aandacht aan het voer dat gebruikt wordt in de kweek, en met onze standaarden strijden we tegen legale landconversie en illegale ontbossing. Hoe kan de consument bijdragen? Dat is heel eenvoudig: Check of je Vis het ASC- of MSC-keurmerk bevat, dan weet je zeker dat je goed zit.”

Dat duurzame visserij wel degelijk een verschil kan maken, legt Menno Bax uit, Program Director Benelux bij MSC: “Kijk maar naar de haring. Momenteel zit de Noordzee boordevol haring, maar in 1978 stond het visbestand drastisch laag door overbevissing. De Noordzee werd toen 5 jaar lang gesloten voor haringvisserij, waarna een goed beheerplan werd opgesteld. Om dezelfde reden is de makreelvisserij sinds 2019 haar MSC-certificaat kwijt. Er is nog steeds geen beheerplan met duidelijke vangstquota, wat een groot risico vormt voor overbevissing. Een certificering van een visserij duurt gemiddeld 18 maanden. Na de certificering volgt een jaarlijkse controle, wat ook kan betekenen dat sommige certificaten worden teruggefloten, zoals bij de makreel.”

 

Conclusie?

Bij de Belg leeft er een sterke interesse in duurzaamheid. Meer dan 80% van de respondenten is het ermee eens dat vis op een verantwoorde manier moet worden gekweekt en duurzaam gevangen. De Bewuste Visweek biedt een uitgelezen kans om consumenten te laten zien hoe ze met hun aankoopgedrag het verschil kunnen maken.

 

Meer informatie: 

Confidental Infomation