Dé Bewuste Visweek

“Vis met een hoofdletter V” zo luidt de slagzin van de Bewuste Visweek 2023. De ‘V’ verwijst naar Vis, én naar enkele andere sleutelwoorden die je kan verbinden aan vis als deel van een gezond eetpatroon. Wist je dat veel van deze sleutelwoorden ook gelinkt kunnen worden aan de missie en visie van ASC & MSC? Enkel dankzij verantwoorde viskweek en duurzame visvangst zullen toekomstige generaties hun vingers nog kunnen aflikken van vis. Benieuwd naar de andere V’s waar we naar verwijzen? Neem een kijkje hieronder. 

Vis met een hoofdletter V is Verantwoord. Alle vis met het ASC- & MSC-keurmerk is afkomstig uit verantwoorde viskwekerijen of duurzame visserijen. Als je een van onze keurmerken op de verpakking ziet, weet jij meteen dat je de juiste keuze maakt.  

Vis met een hoofdletter V is Voedzaam. Vis past in een gevarieerd dieet én is gezond. Vette vis bevat overigens veel Omega 3-vetzuren, de welke goed voor hart en bloedvaten zijn. 

Vis met een hoofdletter V is Veelzijdig. Iedere vissoort heeft z’n eigen karakteristieke smaak. Bovendien kan je vis ook op een veelvoud van manieren klaarmaken. Wat geniet jouw voorkeur? Gegrild, gerookt, vers, gekookt? De mogelijkheden zijn oneindig!  

Vis met een hoofdletter V is Verrukkelijk. Heerlijke scampi’s, grote garnalen, een malse zalmfilet… Met Vis kan je heel wat kanten op én het is telkens om je vingers van af te likken.  

Vis met een hoofdletter V is Vervangend. Wist jij dat verantwoord gekweekte vis een lagere CO2-uitstoot bevat dan rood vlees en zelfs kip? Bovendien is het een uitstekende vervanger voor vlees. Wil je dus minder vlees eten, maar toch je tanden ergens kunnen inzetten? Kies dan voor Vis met het ASC-keurmerk. 

Vis met een hoofdletter V is Voordelig. Verantwoord gekweekte vis is niet per definitie duurder. Een verantwoorde keuze hoeft dus niet jouw portefeuille in de weg te staan.  

Samen met ijzersterke partners organiseren ASC & MSC jaarlijks de Bewuste Visweek. Een week waarin we ieder individu in de BeNeLux bewustmaken van de positieve impact die je kan maken tijdens het winkelen. Kiezen voor het ASC- en MSC-keurmerk betekent zorg dragen voor de planeet, vispopulaties alsook voor elkaar.