ASC lanceert publieke consultatie rond vissenwelzijn

Het ASC lanceert per 1 september 2021 een publieke consultatie rond vissenwelzijn in viskwekerijen, met als doel de laatste nieuwe ontwikkelingen en kennis in kaart te brengen. Thema’s die aan bod komen zijn onder meer waterkwaliteit, bezettingsdichtheid en slachting. De consultatie loopt gedurende zestig dagen, en is de eerst fase van het omvangrijke ASC-vissenwelzijnsproject. In een tweede fase – datum volgt later – worden meerdere soorten en welzijnsissues eveneens ter consultatie gebracht. De publieke consultatie rond vissenwelzijn staat open voor iedereen die geïnteresseerd is in het topic of die expertise wil delen over de voorgesteld toevoegingen aan de ASC Standaarden. In het bijzonder richt deze consultatie zich tot producenten, experten dierenwelzijn van VZW’s, stichtingen en verenigingen, wetenschappers, onderzoekers en auditeurs.

Naast deze consultatie loopt ook gelijktijdig de publieke consultatie rond enkele belangrijke ondersteunende documenten binnen de ‘ASC Standaard voor Visvoer‘. Beide consultaties verwelkomen input van alle bezoekers van de ASC-website die de sammenvatting hebben doorgenomen en de korte online surveys hebben afgelegd. Meer informatie over en toegang tot de publieke consultatie rond vissenwelzijn vind je op onze Fish Welfare Project pagina. De publieke consultatie rond de ondersteunende documenten voor de ‘Standaard voor Visvoer’ vind je via de Feed CAR/RUoC pagina.

Vereisten rond vissenwelzijn

Alle revisies van de ASC-standaarden zijn gebaseerd op grondig wetenschappelijk bewijs en betrouwbaar onderzoek. Om de nieuwe vereisten vorm te geven steunt de Technical Working Group voor vissenwelzijn – bestaande uit wetenschappers, NGO’s, producenten en retailers – zowel op zelf uitgevoerd als op aangevraagd onderzoek. Daaruit bleek dat de scope van vissenwelzijn zo breed was, en sommige onderzoeksgebieden zo nieuw, dat het onderwerp best werd opgesplitst in 2 afzonderlijke fases. Op deze manier te werk gaan laat ASC toe om nu al verder te gaan met indicatoren die steunen op duidelijk aantoonbaar bewijs, en die op korte termijn geïmplementeerd kunnen worden. De overige topics worden intussen verder bestudeerd. Daaruit volgt dat de antwoorden op sommige vragen uit deze publieke consultatie bedoeld zijn om meteen opgenomen te worden in de ASC Standaarden, terwijl andere vragen eerder om informatie zullen vragen die gebruikt kan worden om in een later stadium bijkomende vereisten voor vissenwelzijn toe te voegen. Sommige andere issues worden nog helemaal niet opgenomen in deze publieke consultatie, maar volgen wel in een latere fase.

Deze eerste ronde van het vissenwelzijnsproject omvat onder andere:

• vereisten in verband met best practices op vlak van waterkwaliteit
• Limieten op bezettingsdichtheid
• als eerste aanpak: het verbieden van enkele slachtingsmethoden, zoals verstikking, koolstofdioxide en zout- of ammoniakbaden.

In een latere fase worden ook vereisten opgesteld rond andere slachtingsmethoden, zoals een verbod op ice slurries voor slacht, en om andere verbeteringen te stimuleren.

De voorgenoemde vereisten uit de eerste fase zullen van toepassing zijn op ASC-gecertificeerde viskwekerijen. In deze fase komt daarbovenop wel ook een vereiste op vlak van good management practices  voor kwekers van schaal- en schelpdieren, waarbij issues zoals het opleiden van medewerkers en risicoanalyses aan bod komen.

Janneke Aelen, ASC Welfare Coordinator: “Zowel onze stakeholders als de consumenten willen graag meer veresiten rond visenwelzijn toegevoegd zien aan de ASC-standaarden, die de strikste ter wereld zijn. Maar we beseffen wel dat veel van deze issues nog onbekend terrein zijn. Soms is het ontwikkelen van nieuwe parameters gewoon een kwestie van informatie en onderzoek verzamelen, maar bij sommige welzijnsissues moest er bijkomend of zelfs volledig nieuw onderzoek besteld worden. Het ASC is in eerste instantie een organisatie die steunt op tastbaar bewijs. Dankzij die aanpak kunnen we de meest dringen welzijnsaspecten tackelen, terwijl we onze principes van strengheid en bewijsvoering hoog blijven houden.”

 

Volgende stappen

Met behulp van de antwoorden op de publieke consultatie worden de draft documenten verder verfijnd. Deze eerste fase van de vereisten op vlak van vissenwelzijn zullen worden opgenomen in de ASC Kwekerijstandaard. Deze standaard heeft als doel alle bestaande gecertificeerde soorten samen te brengen in één standaard. In de tweede fase – waar ASC-medewerkers en de Technical Working Group hard aan werken – zullen er meer documenten aan het publiek voorgelegd worden ter consultatie. Deze fase mikt op 2022.

Hoe deelnemen aan de Publieke consultatie?

Stap 1

De Publieke Consultatie loopt van 1 september 2021tot 31 oktober 2021. Om deel te nemen, vragen we eerst onderstaande 2 documenten door te lezen (Engels):

• Consultation Summary: Recommendations for Revised ASC Indicators on Fish Welfare
• Consultation Document: Recommendations for Revised ASC Indicators on Fish Welfare

Optioneel kan je ook de documenten hieronder doornemen, in verband met de Publieke Consultatie in 2019 (Engels). Deze stap is optioneel, en geen voorwaarde om aan de huidige Publieke Consultatie deel te nemen:

• ASC Fish Welfare project – Draft Terms of Reference (ToR) – V0.1
• ASC Position Paper on Fish Welfare – V1.0
• ASC White Paper (Summary) – Fish Welfare – V1.0

Stap 2

Geef je input via de enquête hieronder. Je hoeft ze niet alle drie in te vullen, vul enkel de enquête in die het meest op jou van toepassing is.

• Enquête voor producenten
• Enquête voor merken en retail
• Enquête algemeen

[attention color=”green”]

Nog vragen?

Schrijf je gerust in op één van de infosessies hieronder. Het ASC zal tijdens deze infosessie een antwoord bieden op al je vragen.

• Maandag 11 oktober, 10u00 CEST
• Maandag 11 oktober, 17u00 CEST

Schrijf je in op één van deze infosessies.

Lukt het niet om op één van deze data aanwezig te zijn? Stel dan gerust ook je vragen (in het Engels) via de Publieke Consultatie 2021 – Vragenlijst.

[/attention]