Direct naar de content
Goede keuze. Goede garnalen. Goede daad.
Goede keuze, want garnalen met het ASC-keurmerk komen uit kwekerijen die onafhankelijk gecertificeerd zijn volgens duidelijke milieu- en sociale criteria.
Goede daad, want ASC stelt eisen aan waterkwaliteit, bescherming van ecosystemen, gebruik van voer, mensenrechten alsook bescherming van lokale gemeenschappen,…
Goed voor jou, omdat je bewust kan genieten.
Garnalen die het verschil kunnen maken!
Lekker en verantwoord: garnalen met het ASC-keurmerk
Garnalen, bij veel mensen een favoriet op tafel
Wereldwijd groeit de vraag naar vis en zeevruchten. Intussen komt meer dan de helft van alle vis, schaal- en schelpdieren die we eten uit aquacultuur. Dat brengt kansen én uitdagingen met zich mee.
Daarom voorziet ASC vereisten die kwekers helpen om, onder meer garnalen, op een zo verantwoord mogelijke manier te kweken. Zo kunnen consumenten makkelijker kiezen voor producten die aansluiten bij hun eigen waarden en verwachtingen.
Zwarte tijgergarnalen in natuurgebieden van Madagaskar
In verbinding met de natuur & de lokale gemeenschap: Omarsa Group in Ecuador
Garnalen, ze stelen de show in jouw keuken
Praktische tips, creatieve ideeën en inspiratie om garnalen moeiteloos in je dagelijkse maaltijden te verwerken; lekker, een bewuste keuze én eenvoudig.
Leuke weetjes over garnalen & garnalenkweek
Duik in verassende feiten over garnalen, ontdek hoe garnalen gekweekt worden en krijg een heldere blik op wat de ASC-vereisten precies inhouden.
Jouw aankoop doet ertoe!
Telkens je voor garnalen met het ASC-keurmerk kiest, geef je een duidelijk signaal dat je waarde hecht aan verantwoordelijkheid in de keten.
Garnalen met het ASC-keurmerk zijn immers afkomstig van kwekerijen die werken volgens strenge milieu- en sociale vereisten. Het gaat daarbij onder meer om zorgvuldig omgaan met water, aandacht voor de omliggende ecosystemen en bijvoorbeeld correcte werkomstandigheden. Deze kwekerijen worden regelmatig onafhankelijk geauditeerd om na te gaan dat ze blijven voldoen aan de vereisten van het ASC-programma voor kwekerijen.
Een kleine keuze met een grote impact
Je keuze helpt om verantwoorde kweek aantrekkelijker te maken. Hoe meer consumenten producten met het ASC-keurmerk kopen, hoe groter de motivatie voor andere bedrijven om dezelfde, verantwoorde, richting uit te gaan. Zo ontstaat er een domino-effect door de volledige keten.
- Steeds meer kwekerijen ambiëren een certificering waarmee ze merken dat verantwoord geproduceerde garnalen effectief gekozen worden.
- Ook producenten van voer passen zich aan, omdat ASC-gecertificeerde kwekerijen voer moeten gebruiken uit bronnen die aan duidelijke voorwaarden voldoen. Dat helpt onder meer om de druk op regenwouden en wilde visbestanden te verminderen.
- Supermarkten (en restaurants) breiden hun aabod uit, omdat ze zien dat klanten belang hechten aan duidelijke informatie en verantwoorde keuzes.
Op langere termijn kan zo de hele sector mee evolueren: minder druk op het milieu, betere werkomstandigheden én sterkere ecosystemen. De impact van jouw keuze reikt dus verder dan wat er op je bordligt. Het is een kleine stap voor jou, en een waardevolle duw in de rug voor onze oceanen én voor de gemeenschappen die leven van garnalenkweek.
Goesting voor meer?
Hieronder ontdek je allerlei partners die mee helpen om verantwoorde garnalenkweek de norm te maken:
Richtlijn ter versterking van consumenten in de Groene Transitie
ASC verwelkomt de richtlijn “Empowering Consumers for the Green Transition Directive” (EmpCo) en alle initiatieven die geloofwaardige transparantie bevorderen en greenwashing tegengaan richting consumenten en stakeholders.
ASC is lid van de ISEAL Alliance, en voldoet aantoonbaar aan de ISEAL Code of Good Practice voor duurzaamheidssystemen. ISEAL is een wereldwijd internationaal erkend kader dat de best practices vastlegt voor geloofwaardige keurmerken en claims.
ASC is het enige keurmerk voor vis, schaal en schelpdieren afkomstig uit aquacultuur dat (1) voldoet aan de best practice-vereisten van de UN Food & Agriculture Organisation (FAO) wat betreft Code of Conduct for Responsible Fisheries (erkend door de GSSI, oftewel de Global Sustainable Seafood Initiative) en (2) onafhankelijk beoordeeld is als conform de ISEAL Code of Good Practice.
Wil je meer weten over deze richtlijn en hoe ASC aan de nodige vereisten voldoet? Neem dan zeker hier een kijkje.
