Direct naar de content
Blog
Wat is het ASC-keurmerk? Wat betekent het en wat houdt het in?
Wanneer je in de winkel kiest voor vis kunnen de hoeveelheid keurmerken en logo’s je wellicht overwelmen. Je wil de beste keuze maken voor je gezondheid, je familie en de planeet, maar hoe weet je welk keurmerk je moet zoeken en wat ze echt betekenen? Je ontdekt het allemaal in deze blog! 🐟 De […]
Noorse zalm: Cermaq neemt je mee doorheen hun duurzaamheidsverhaal
In België eten we graag zalm, het is de meest geconsumeerde vis na kabeljauw. Ongeveer de helft van de zalm die wereldwijd geproduceerd wordt, komt voort uit kweek. Wist je dat het grootste deel daarvan zelfs van Noorwegen komt? Bijgevolg is het belangrijk om stil te staan bij het belang van de transformatie naar verantwoorde […]
4 tips om duurzamer te eten
Wist je dat voedselproductie een van de grootste veroorzakers van klimaatverandering is? Voedselproductie is namelijk verantwoordelijk voor 1/3e van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen. Als consument kunnen we dus ons steentje bijdragen door goed na te denken over wat we kopen om te eten. Om je ecologische voetafdruk te verkleinen, kiezen sommige mensen voor een […]
Beschermen van de rechten van inheemse volkeren
De ASC Farm Standard: Hoe de bescherming van inheemse volkeren in de aquacultuur sector gestimuleerd kan worden 9 augustus staat in het teken van inheemse volkeren, en staat bekend als de International Dag van de Inheemse Volkeren. Deze dag is niet lukraak gekozen. Op die dag, in 1982, vond namelijk de eerste vergadering van de […]
ASC jaaroverzicht 2022
Ieder jaar zet ASC zich in voor een toekomst waarin gekweekte vis en zeevruchten op een verantwoorde manier bijdragen aan een veerkrachtig voedselsysteem. En dat met respect voor mens en planeet. Hieronder vind je een overzicht van de belangrijkste mijlpalen voor ASC België in 2022. Maar ook jij hebt, als partner van ASC, mee je […]
ASC lanceert openbare bevraging rond ASC Farm Standard voor alle soorten
Wat? ASC heeft per 1 maart 2022 haar grootste openbare bevraging ooit gelanceerd. Onderwerp: de ASC Kwekerijstandaard, die alle 11 voorgaande Standaarden per soort, omvormt tot één universele Standaard. De nieuwe Standaard zal de efficiëntie en de doeltreffendheid van het ASC-programma sterk verbeteren. Deelnemen aan de bevraging De bevraging is beschikbaar in het Engels, Duits […]
Un livre pour le dixième anniversaire de l’ASC
En 2020, nous existions depuis dix ans. Comme nous ne pouvions pas nous réunir avec nos partenaires, les entreprises certifiées ASC et toutes celles et tous ceux qui nous soutiennent, nous avons décidé de fêter l’occasion en écrivant un livre ! Voici un superbe livre grand-format richement illustré, regorgeant d’interviews, d’anecdotes, de délicieuses recettes et […]
Seaspiracy : Pourquoi nous croyons à l’aquaculture responsable, aujourd’hui plus que jamais.
A l’ASC, nous œuvrons pour améliorer les pratiques de l’aquaculture et son impact sur l’environnement depuis plus de dix ans. Nous sommes donc ravis de voir que les problématiques liées à la surexploitation des ressources marines intéressent de plus en plus de gens, au point d’être le sujet du nouveau documentaire Netflix, Seaspiracy. Nous partageons la […]
We zijn hard aan het werk om nieuwe vissenwelzijnseisen te ontwikkelen
Over het welzijn van vissen is van oudsher veel minder bekend dan over het welzijn van boerderijdieren, maar bij ASC wordt hard gewerkt aan het opstellen van nieuwe eisen om het welzijn van kweekvissen te waarborgen. Het is bemoedigend om te zien dat de belangstelling voor dit onderwerp steeds meer toeneemt. Door Janneke Aelen, coördinator […]