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Pourquoi l'ASC?

L’ASC a établi des référentiels pour minimiser l'impact de l’aquaculture sur l’environnement, protéger le bien être des poissons et assurer une coexistence harmonieuse avec les communautés locales.

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Notre impact

ASC assure des changements positifs et mesurables dans l'élevage mondial des produits de la mer.

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Le programme ASC prospère grâce à tous les producteurs et partenaires impliqués.

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Notre impact

L'ASC est à l'origine d'un changement positif et mesurable dans l'élevage des produits de la mer au niveau mondial.

Après la certification

Notre réseau mondial offre aux partenaires des services de livraison sûrs et flexibles, tandis que les partenaires ASC peuvent profiter pleinement des opportunités de marketing associées au label ASC.

Nouvelles

September 21, 2023

La semaine de la Pêche Responsable

Il existe du poisson et il existe du poisson portant le label ASC ou MSC. Ce dernier est bien plus qu’un simple poisson élevé ou pêché de manière responsable. Cette Semaine de la Pêche Responsable ASC, MSC et leurs partenaires mettent en lumière les avantages et bienfaits liés à des produits de la mer responsables […]

July 12, 2022

L’ASC lance de nouveaux documents pour renforcer les audits et opérationnaliser le nouveaux référentiel Aliment

Le 30 juin 2022, l’ASC a publié ces documents: révision des exigences en matière de Certification et d’Accréditation (CAR, Certification and Accreditation Requirements) et les critères de Certification pour l’unité de Certification (RUoC, Requirements for Units of Certification) du référentiel Fermes de l’ASC   nouveaux documents CAR et RUoC pour le référentiel Aliment. Ces documents […]

September 23, 2021

Semaine de la Pêche Responsable 2021

Le poisson dans votre assiette avec le label MSC ou ASC raconte une belle histoire. Une histoire de pêcheurs de crevettes qui coopèrent pour protéger la nature pour pouvoir transmettre une mer en bonne santé à leurs enfants et petits-enfants. Sur les communautés locales en Norvège qui prospèrent grâce à l’aquaculture responsable. Et une histoire […]

September 23, 2021

COMMUNIQUÉ DE PRESSE – Semaine de la Pêche Responsable montre l’impact des labels ASC et MSC

Surpêche, prises accessoires. Il n’est pas rare que ces termes soient mentionnés lorsqu’on parle de pêche. Le changement climatique peut désormais être ajouté à cette liste. Il y a longtemps que l’on ne discute plus la nécessité de rendre la pêche plus durable : laisser suffisamment de poissons dans l’océan, respecter la nature autour et […]

September 20, 2021

Consultation Publique: Bien-être animal

Le 1er septembre 2021, l’ASC a ouvert une consultation publique à propos de ces nouveaux critères sur le bien-être animal. La recherche et développement sur le sujet permettent désormais de couvrir des problématiques telles que la qualité de l’eau, la densité d’élevage et les méthodes d’abattage. Cette consultation correspond à la première phase du projet de […]

June 15, 2021

Nouveau référentiel ASC pour l’Aliment

Le nouveau référentiel Aliment de l’ASC s’attaque à l’un des enjeux les plus pressants de l’aquaculture Pour l’Aquaculture Stewardship Council (ASC), certaines pratiques dans la filière de l’alimentation aquacole ont des effets sociaux et environnementaux négatifs qui menacent d’annuler les effets positifs de l’aquaculture responsable. C’est pour répondre à cela que le référentiel Aliment a […]

April 7, 2021

De nouvelles vidéos pour aider à former le personnel à la certification de la Chaîne de Garantie d’Origine (CGO)

De nouvelles vidéos sont désormais à la disposition de nos partenaires pour les employés travaillant sur des étals de poisson frais, ou banc marée, et dans le secteur de la restauration. Elles constituent un support de formation pour en savoir plus sur le référentiel Chaîne de Garantie d’Origine (CGO) et sa mise en œuvre dans […]

January 29, 2021

Bilan de 2020, et projets pour 2021!

Commençons par des excuses. Nous allons en effet revenir sur 2020, une année que beaucoup préféreraient oublier pour se tourner vers un avenir plus prometteur. C’est un sentiment parfaitement compréhensible et nous ne voulons donc absolument pas nous épancher sur «ce-que-vous-savez». Par contre, nous tenons à revenir sur ce que nous et nos partenaires avons […]

December 22, 2020

L’ASC poursuit son tour du monde des poissons, coquillages et crustacés de Noël

Par Jack Cutforth, responsable médias à l’ASC Ce mois-ci à l’ASC, nous célébrons quelques-unes des diverses traditions festives autour des produits de la mer dans différents pays. La dernière fois, nous avons parlé de la France et de l’Australie, et nous poursuivons notre voyage en Équateur. Retrouvez la première partie ici. Équateur: Feliz Navidad! Comme […]

December 22, 2020

Huîtres sur glace, crevettes grillées: Les produits de la mer à Noël dans le monde

Par Jack Cutforth, Responsable Médias à l’ASC Complétez la phrase suivante: “Noël ne serait pas Noël sans…” Il est probable que la fin de cette phrase dépende de l’endroit du monde où vous lisez ce texte. C’est une période de l’année tellement dominée par la tradition qu’il est facile d’oublier que les traditions des autres […]

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