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La Chaîne de Garantie d’Origine
La Chaîne de Garantie d’Origine (Chain of Custody en anglais) est le référentiel de traçabilité et de ségrégation qui s’applique à l’ensemble de la chaîne d’aprovisionnement depuis l’éleveur jusqu’au produit portant le label ASC.
Le certificat CGO atteste de ce que tous les acteurs de cette chaîne ont mis en place des systèmes de suivi des produits efficaces. Les consommateurs sont assurés que les produits de la mer labellisés ASC qu’ils achètent ont une provenance certifiée, séparés des produits non certifiés.
Afin de maximiser l’efficacité et de réduire les coûts et sachant que beaucoup d’entreprises actrices dans la chaîne d’approvisionnement vendent non seulement des produits de la mer capturés en milieu sauvage, mais aussi ceux élevés en aquaculture, l’ASC partage son système de Chaîne de garantie d’origine avec le Marine Stewardship Council (MSC).
A partir du 30 mai 2023, le nouveau module de la Chaîne de garantie d’origine (CGO) de l’ASC a entré en vigueur. Ce module comprend de nouvelles exigences supplémentaires à la certification CGO existante du Marine Stewardship Council (MSC) afin de renforcer davantage la valeur et l’assurance du label ASC.
Qu’est-ce que la Chaîne de Garantie d’Origine? (en anglais)
Les exigences de suivi se répartissent en trois catégories pour un ensemble diversifié d’entreprises :
Par défaut
Elle s’appliquent aux entreprises établies sur un ou plusieurs sites gérant ou commercialisant des produits certifiés.
En groupe
Elles s’appliquent à toute organisation gérant des produits certifiés au départ de plusieurs sites, chaque site étant contrôlés et surveillé par un siège social.
Organisation confrontée au consommateur
Elles s’appliquent à la majorité des entreprises de toutes tailles vendant directement au consommateur final.
Pour obtenir votre certification, nous vous recommandons de prendre contact avec plusieurs certificateurs indépendants (CAB) sur le site web de l’ASI:
Comparer les CABs (en anglais)
Tous les documents (en anglais)
Les guides:
- ASC QUICK START GUIDE
- GET CERTIFIED GUIDE: CHAIN OF CUSTODY
- GET CERTIFIED GUIDE: COC (GROUP VERSION)
- GET CERTIFIED GUIDE: COC (CONSUMER FACING ORGANISATION)
Recommendations pour l’approvisionnement en produits certifiés ASC
Documents du Module de la Chaîne de Garantie d’Origine
Espace producteurs
Les aquaculteurs choisissent le programme ASC pour accéder à de nouveaux marchés. En savoir plus sur les référentiels ASC et comment obtenir la certification.
Espace entreprises
Les entreprises choisissent le programme ASC pour son label hautement reconnu et fiable. Explorez la certification Chaîne de Garantie d’Origine et découvrez nos services pour les partenaires.
À propos d’ASC
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