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Le bon choix.
Les bonnes crevettes.
Le bon impact.
Le bon choix, parce que les crevettes ASC proviennent d’élevages certifiés selon des critères environnementaux et sociaux rigoureux, contrôlés de manière indépendante.
Le bon impact, parce que le référentiel ASC encadre la qualité de l’eau, la protection des écosystèmes, l’alimentation et les conditions de travail.
Pour vous, la garantie d’une décision claire et responsable.
Les crevettes ASC : un choix responsable à chaque bouchée.
Avec chaque crevette lebellisée ASC, vous soutenez des pratiques d’élevage responsables et durables, sans compromis sur le goût. Choose change.
Tout savoir sur les crevettes
Les meilleures recettes à base de crevettes
Comment préparer les crevettes
Nourrir une planète en pleine croissance
Les besoins mondiaux en produits de la mer augmentent rapidement. L’aquaculture fournit déjà plus de la moitié des produits de la mer consommés dans le monde. Mais avec cette croissance, son impact sur l’environnement augmente également.
C’est pourquoi nous nous engageons à promouvoir une aquaculture responsable et à faire connaître les avantages des produits de la mer élevés de façon plus responsable.
La ferme de crevettes Unima à Madagascar
Dans les années 1990, la famille Ismail a commencé à élever des crevettes dans une région isolée du nord-ouest de Madagascar. Leur objectif : créer un modèle d’aquaculture écologique et responsable, qui deviendra l’un des premiers élevages certifiés ASC.
L’élevage de crevettes Omarsa en Équateur
Pionnière en matière de durabilité, la société Omarsa est devenue en 2014 le premier élevage de crevettes certifié ASC au monde, ouvrant la voie à d’autres élevages. Aujourd’hui, les trois élevages de crevettes d’Omarsa couvrent près d’un million d’hectares et incluent trois nurseries et deux unités de transformation.
En savoir plus sur l’élevage de crevettes Omarsa en Équateur
Les crevettes dans votre assiette
Des conseils pratiques, des idées et de l’inspiration pour intégrer facilement les crevettes dans votre cuisine quotidienne.
Le label ASC expliqué
Bien-être animal et santé
Les élevages certifiés ASC ne peuvent utiliser aucun antibiotique pour les crevettes destinées au label ASC.
Impact de votre choix
Chaque achat de crevettes labellisées ASC est un geste concret pour la responsabilité. Ces élevages respectent des critères stricts : gestion responsable de l’eau, protection des écosystèmes, conditions de travail équitables. Des contrôles réguliers garantissent une production responsable.
En choisissant vos crevettes ASC, vous contribuez à un effet domino positif dans toute la filière:
- Plus d’élevages visent la certification en voyant la demande croissante pour des produits responsables.
- Les producteurs d’aliments pour crevettes s’adaptent pour répondre aux exigences ASC, réduisant la déforestation et la surpêche.
- Supermarchés et restaurants élargissent leur offre sourcée responsablement pour répondre aux consommateurs.
À long terme, la filière entière s’améliore : moins de destruction environnementale, de meilleures conditions de travail et des écosystèmes plus sains. Votre choix a un impact au-delà de votre assiette.
Envie d’en découvrir plus ?
Ci-dessous vous découvrez les partenaires qui contribuent à faire de l’élevage responsable de crevettes la norme.
Directive Européenne
L’ASC soutient la directive européenne Empowering Consumers for the Green Transition et toutes les initiatives promouvant la transparence et la lutte contre le greenwashing.
Pour en savoir plus sur la directive et comment ASC répond à ces exigences, cliquez ici.
