L’importance des produits de la mer
Pour 3,3 milliards* de personnes, au moins 20% de leur apport protéique provient des produits de la mer. Entre 400 et 600 millions de personnes travaillent dans le secteur des produits de la mer, directement ou indirectement.*
*source : UN Fisheries Panel (COFI36): Aquaculture as a solution to food insecurity, malnutrition and poverty
L’aquaculture :
- Produit presque 60% des produits de la mer consommés dans le monde
- Emploie directement plus de 22 millions de personnes à travers le monde
- Apporte des avantages socio-économiques à des dizaines de milliers de communautés
