Go directly to content

Le label ASC

Quand vous observez le label ASC sur des produits de la mer, vous savez que ce produit provient d’une ferme aquacole où les poissons, les crustacés, les mollusques ou les algues, sont élevés selon les référentiels environnementaux et sociaux stricts et robustes de l’ASC.

En savoir plus

 

Quand vous choisissez des produits de la mer portant le label ASC, vous optez pour des produits de la mer qui :

Le bon choix. Les bonnes crevettes. Le bon impact.

Le bon choix, parce que les crevettes ASC proviennent d’élevages certifiés selon des critères environnementaux et sociaux rigoureux, contrôlés de manière indépendante.

Le bon impact, parce que le référentiel ASC encadre la qualité de l’eau, la protection des écosystèmes, l’alimentation et les conditions de travail.

Pour vous, la garantie d’une décision claire et responsable.

Voulez-vous savoir plus des crevettes portant le label ASC? Découvrez plus ici.

L’importance des produits de la mer

Pour 3,3 milliards* de personnes, au moins 20% de leur apport protéique provient des produits de la mer. Entre 400 et 600 millions de personnes travaillent dans le secteur des produits de la mer, directement ou indirectement.*

*source : UN Fisheries Panel (COFI36): Aquaculture as a solution to food insecurity, malnutrition and poverty

L’aquaculture :

  • Produit presque 60% des produits de la mer consommés dans le monde
  • Emploie directement plus de 22 millions de personnes à travers le monde
  • Apporte des avantages socio-économiques à des dizaines de milliers de communautés

Notre impact

L’ASC imagine un avenir pour notre planète où l’aquaculture joue un rôle primordial en termes d’approvisionnement alimentaire, en soutenant les communautés locales tout en minimisant l’impact négatif sur l’environnement.

Toutes les fermes aquacoles certifiées ASC et tous les produits labellisés ASC nous rapprochent de la réalisation de cette vision et font la différence au niveau de notre impact global.

2640 Fermes certifiées dans le monde

qui ont demontré qu’ils travaillent de manière responsable.

31679 produits labellisés ASC

dans les rayons des supermarchés.

120 pays

où les produits labellisés ASC sont disponibles pour les amateurs de produits de la mer

120 Fabricants d’aliment

qui produisent des aliments aquacoles avec des ingrédients issus de sources responsables.

Nous recueillons des données pour mesurer la différence que les fermes certifiées ASC font pour l’environnement et leurs communautés.

En savoir plus sur la manière dont nous mesurons notre impact

Actualités

Lisez les dernières nouvelles sur l’ASC et l’aquaculture.

Voir toutes les nouvelles

L’ASC Renforce son Rôle de Leader Mondial pour le Bien-Être Animal grâce au Référentiel Ferme

L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) se félicite des résultats de l’étude de ALI “2025 Aquaculture Certification Schemes Benchmark”, qui identifie l’ASC comme l’organisation leader en matière de bien-être animal parmi les trois principaux programmes de certification aquacole au niveau mondial. Maria Filipa Castanheira, responsable des référentiels de l’ASC pour la santé et le bien-être des animaux, […]

Transformation des produits de la mer, de l’alimentation à l’élevage : Le rapport d’impact 2024 de l’ASC rend compte d’une année de progrès à l’échelle mondiale

L’Aquaculture Stewardship Council (ASC) a publié son rapport d’impacts 2024, révélant les progrès audacieux et la croissance mondiale des programmes ASC, qui apportent un large éventail d’améliorations environnementales et sociales à travers l’approvisionnement en ingrédients pour l’alimentation animale, les exploitations aquacoles, les protections de l’habitat, la santé et le bien-être des poissons, et les droits […]